「100ml」という量は料理やお菓子作りによく使われますが、計量カップがないときはどうするのが良いでしょうか?
この記事では、計量カップなしで、重さや大さじを用いて100mlを測る方法を紹介します。
以下の情報が含まれています。
・さまざまな食材の100mlの重さ
・大さじを使って100mlを測る方法
100mlのグラム換算
例えば、水の場合、100mlはおよそ100gになります。
他の液体では、密度によって1mlの重さが異なります。
牛乳では、1mlは約1.05g、アルコールでは約0.8gです。
ミリリットルとグラムの基本的な違い
「ml」は体積を、「g」は重さを示します。
通常、mlは料理や科学の測定に使われ、時にはccとも表されます。
水に関して言えば、100mlは実際には100gとされますが、4℃での正確な計測では99.99gになるため、通常は100gと扱います。
水の密度は4℃で最も高く、999.972 kg/m³(0.999972 g/cm³)です。
しかし、温度が上がると密度は下がり、たとえば25℃では997.0479 kg/m³(0.9970479 g/cm³)となります。
100mlは何グラム?各種の重さを比較
100mlの水は100グラムと等しいです。
他の物質の場合、100mlの重さは異なります。
水 :100ml = 100グラム
牛乳 :100ml = 105グラム
油 :100ml = 90グラム
めんつゆ:100ml = 115グラム
しょうゆ:100ml = 115グラム
小麦粉 :100ml = 55グラム
牛乳 :100ml = 105グラム
油 :100ml = 90グラム
めんつゆ:100ml = 115グラム
しょうゆ:100ml = 115グラム
小麦粉 :100ml = 55グラム
※これらの数値は参考値です。
100mlを大さじで計量する方法は?
100mlはおおよそ大さじ6.67杯です。
大さじで100mlを測る際は、1杯の大さじが15mlであることを利用して計算します。
【100mlを大さじで測る計算式】
100ml ÷ 1杯の大さじの量
= 100ml ÷ 15ml
= 約大さじ6.67杯